Bạn đã biết ruốc biển cửa lò chưa?

Cứ vào độ cuối tháng 9 và tháng 10 hàng năm là mùa săn ‘’ruốc biển’’ tại Cửa Lò đem đến cho ngư dân một nguồn thu nhập không nhỏ. Và từ chính từ những chuyến ra khơi này đã tạo nên một bức tranh phong cách vô cùng hoàn mỹ vào mỗi sớm bình minh. 

Vậy ‘’ruốc biển’’ là gì?

Ruốc biển thực chất là những con tép moi, tép biển. Dùng từ ‘’đánh bắt’’ vẫn chưa chuẩn mà phải dùng từ ‘’xúc’’ ruốc. Xúc theo đúng nghĩa đen, cứ vậy mà rê lưới dọc theo bãi biển và xúc lên thuyền mà thôi! Chứ không phải đánh bắt bằng lưới đâu nhé!

Ruốc biển đặc sản cửa lò - Ảnh 1

Họ thường ra khơi rất sớm từ 4h sáng và trở về chuyến đầu tiên 

Ruốc biển đặc sản cửa lò - Ảnh 2

Rất đơn giản, ngư dân dùng thuyền nhỏ dưới 20CV sau đó là rê lưới cách bờ 500-600m dọc theo bãi biển là xúc được nhiều ruốc.

Ruốc biển đặc sản cửa lò - Ảnh 3

Theo như chia sẻ thì mỗi một chuyến đi diễn ra trong khoảng từ 2-3h đồng hồ. Nếu như xúc được nhiều ruốc thì lại tiếp tục chuyến thứ 2, thậm chí là chuyến thứ 3/1 ngày.

Ruốc biển đặc sản cửa lò - Ảnh 4

Hình ảnh những thương lái đứng chờ sẵn để chọn được ruốc tươi

Ruốc biển đặc sản cửa lò - Ảnh 5

Theo lời bác ngư dân chia sẻ, mỗi một kg ruốc có giá từ 15-17.000đ/kg và mỗi chuyến thu được 150-200kg ruốc tương đương khoảng 2 triệu đồng.

Ruốc biển đặc sản cửa lò - Ảnh 6

Đây chính là những con ruốc biển tươi roi rói màu đỏ hồng

Ruốc biển đặc sản cửa lò - Ảnh 7

Ruốc được chế biến thành nhiều món ăn ngon như: gỏi, xào, nấu canh...

Ruốc biển đặc sản cửa lò - Ảnh 8

bên cạnh đó nhiều cơ sở chế biến còn thu mua ruốc về để đem sấy khô, mang bán toàn quốc hoặc chế biến thành đặc sản ruốc chua, ruốc hôi - đặc sản Cửa Lò được nhiều du khách tìm mua khi đến đây du lịch

Tour DU Lịch Biển Cửa Lò 3 Ngày 2 Đêm Thứ 6 Hàng Tuần

CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ VÀ DU LỊCH VIETSENSE

Trụ Sở Tại Hà Nội: Số 88 Xã Đàn – Quận Đống Đa – Hà Nội, Điện Thoại: (024)3972 8289 Fax: (024)39728298

Văn Phòng Tại TP Hồ Chí Minh:225/19 Nguyễn Đình Chiểu,Phường 5, Quận 3,Điện thoại:(028) 38181859/ 38329689 - 1900545519, Fax: (028)38343289

Email: [email protected], Website:www.vietsensetravel.com, Hotline: 0982691919

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CHẤP NHẬN THANH TOÁN

đối tác thanh toán các tour du lịchthong_bao_bo_cong_thuong

© 2015 Vietsense Travel Group
ẩn
test