Từ khóa: du lich bien cua lo

Du lịch Cửa Lò là bạn đã đến một trong những bãi biển đẹp ở Bắc Trung Bộ Việt Nam. Bãi biển này thuộc thị xã Cửa Lò, tỉnh Nghệ An, cách thành phố Vinh 16 km về phía Đông Bắc, cách thủ đô Hà Nội hơn 300 km, và cách Thành phố Hồ Chí Minh 1400 km. Cửa Lò cũng được nối với Lào và Bắc Thái Lan bởi Quốc lộ 8 và cách Viêng Chăn thủ đô của Lào 468 km.

Ngày 12-3, tại Hà Nội, UBND Thị xã Cửa Lò đã tổ chức họp báo giới thiệu hình ảnh, văn hóa, con người và tiềm năng du lịch Cửa Lò, hướng tới xây dựng thành đô thị biển văn minh, hiện đại và phát động cuộc thi báo chí tuyên truyền về Cửa Lò năm 2014. Thay vì phát triển du lịch theo mùa như các năm trước, năm nay thị xã Cửa Lò, Nghệ An xây dựng chương trình Năm Du lịch Cửa Lò 2014, nhằm khai thác tiềm năng du lịch biển, di tích, danh lam thắng cảnh…

Trong dân gian có rất nhiều cách bảo quản chế biến hải sản, phổ biến nhất là phơi khô, ướp muối, làm mắm. Khi khoa học kỹ thuật phát triển, tủ lạnh ra đời có thêm một cách bảo quản mới là cấp đông. Nhưng độc đáo, hấp dẫn và bảo vệ được đầy đủ hương vị nhất vẫn là bảo quản bằng cách nướng. Người dân một số địa phương ở thị xã Cửa Lò, Nghệ An hình thành được nghề nướng cá biển. Đây được coi là nét độc đáo, góp phần làm hấp dẫn thêm cho du lich bien Cua Lo.